MENÚ DIJOUS 31 DE GENER

MENÚ DIJOUS 31 DE GENER
ELS PEIXOS DE LA LLUÏSA
Aperitiu
Tapes d’algues, olivada
***
Pasta amb salsa de verdures, bolets sitake, amb reducció de vi

(SITAKE-CREMA)

una recent creació
***
Peix blau al forn
***
Pa de pessic banyat amb xocolata desfeta
***
Cafè i/o infusions

(15 €)
Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/


I el diumenge, 3 de febrer us espero amb un menú especial. Degustareu un nou plat de peix de nova creació.

Benvolgudes/ts,
EL PALADAR comença el 2008 el proper diumenge 13 de gener .
Celebrarem el meu l’aniversari i el 5è de EL PALADAR tot inaugurant la nova temporada amb el tema

PRIMERA TERTÚLIA 2008. CINEMA I PINTURA

CINEMA I PINTURA
Presentació a càrrec de J. E. Monterde, historiador i crític de cinema
MENÚ
Aperitiu
Pinzellades cromàtiques
Van Gogh
***
Amanides de fruites
El sol del membrillo
Lichees, mangos, magranes, dàtils, codonys
***
Rembrandt
Tast de crema tèbia de mongetes de Tolosa amb espècies
***
Gauguin
Penang laksa (peix) oriental amb pinya, gingebre, curri .
***
Durer
Gelatina de llimona
Macedònia Adam i Eva
Xocolata negre amb nata i canyella
****
Bon profit!!!!!!

(PREU 25 €)
Reserves tel. 93 412 53 55- 655083 437
http://www.elpaladardelalluisa.blogspot.com/